
在咱山东,不少宝妈都寻思着既能照顾好家里,又能挣点零花钱,要说干啥合适,做小吃就挺得劲儿,这小吃门槛不高,成本也不算大,要是做得好,收入可不孬,今儿个咱就唠唠宝妈适合做的那些小吃。
煎饼果子
煎饼果子在咱山东那可是老受欢迎啦,大街小巷都能瞅见,这玩意儿做法不算难,先得准备好面糊,一般是用绿豆面和白面掺合着,摊出来的煎饼又薄又香,摊上鸡蛋,撒上葱花、香菜,再抹上甜面酱、辣酱,放上脆生生的薄脆或者油条,一卷,嘿,那叫一个香!宝妈们可以在自个儿家附近找个地儿摆摊,或者在网上接接单,给附近的人送上门去,做煎饼果子成本也不高,面糊、鸡蛋、薄脆这些材料都不贵,一份能卖个五六块钱,要是多加点料,能卖到十多块,只要口味好,回头客肯定少不了。
肉夹馍
咱山东人都好这口面食和肉,肉夹馍就很对咱的胃口,先把五花肉炖得烂乎乎的,用的香料都是咱常见的八角、桂皮、香叶这些,炖出来的肉那叫一个香,馍呢,得烤得外酥里嫩,把炖好的肉剁碎,加点青椒啥的,夹到馍里头,咬上一口,满嘴留香,宝妈要是做肉夹馍,不用整多大的地儿,在家里就能做,可以先在朋友圈、业主群里宣传宣传,让大家尝尝鲜,一个肉夹馍卖个七八块钱,成本也就三四块,利润还挺可观,而且这玩意儿老少皆宜,不愁卖不出去。
糖酥火烧
糖酥火烧可是咱山东的传统小吃,做这糖酥火烧,面得和好,得有韧性,里头包上红糖和芝麻,擀成饼状,再烤得金黄酥脆,一口咬下去,外皮酥脆,里头的红糖还能流出来,香甜可口,宝妈要是做这个,可以多做点,给附近的超市、小卖部送送货,让他们帮忙代卖,也能在网上宣传宣传,搞点同城配送,这糖酥火烧保存时间相对长点,不用担心卖不出去就坏了,而且咱山东人对这种传统小吃都有感情,销路肯定差不了。
菜煎饼
菜煎饼也是咱山东的特色,这玩意儿可实惠了,啥菜都能往里放,白菜、粉条、豆腐、韭菜,只要是你爱吃的,都能包进去,把面糊摊在鏊子上,放上菜,再盖上一层面糊,煎得两面金黄,那叫一个香,菜煎饼成本低,一份能卖个四五块钱,利润能有一半,宝妈可以推着小车在学校、工厂附近摆摊,学生和工人都爱买着吃,而且这菜煎饼做起来也快,能满足不少人图方便的需求。
烤冷面
现在年轻人都爱吃烤冷面,这烤冷面做法也简单,把冷面放在铁板上烤烤,打上鸡蛋,放上香肠、洋葱、香菜,再抹上酱料,一卷就成,宝妈们可以在家里弄个小铁板,在网上接点单,给附近的年轻人送过去,一份烤冷面卖个七八块钱,成本也就两三块,利润挺高,而且烤冷面口味可以根据顾客的要求调整,甜口的、辣口的,想咋做就咋做,很受年轻人欢迎。
咱山东宝妈做这些小吃,既能发挥自个儿的手艺,又能挣点钱补贴家用,还不耽误照顾家里,只要用心做,把口味做好,肯定能有不少人爱吃,日子也能越过越红火!
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